PL EN FR

Consommé z kaczką i warzywami 23,00 PLN
Zupa z homara i langustynek z perliczką 29,00 PLN
Sałatka z pieczoną wołowiną i gruszką w koniaku 29,00 PLN
Gęś palona w sianie z dodatkiem konfitury śliwkowej 29,50 PLN
Łosoś z pieczoną cebulą i kukurydzą 36,00 PLN
Tatar z polędwicy wołowej z wędzonym żółtkiem i kawiorem ze ślimaka 54,00 PLN
Terrina z Foie Gras z malinami, wiśniami i anyżem 65,50 PLN
Świeże Ostrygi Fine de Claire – 6 sztuk 76,50 PLN
Szafranowe Ravioli z kaczką confit, piernikiem oraz foie grass 29,50 PLN
Langustynki z polentą, karczochem i chorizo 34,00 PLN
Vol au vent z Grasicą, borowikami i koniakiem 39,00 PLN
Małże św.Jakuba z szynką parmeńską i cytryną 46,50 PLN
Połowa Homara z sosem koniakowym, warzywami i Quinoa 98,00 PLN
Turbot z pieczonym jabłkiem i sosem z wędzonego masła 92,00 PLN
Zębacz z pieczonym fenkułem i kawiorem z łososia 76,00 PLN
Perliczka z kasztanami, purée z dyni i sos lawendowy 62,00 PLN
Osobucco Cielęce z pieczonymi warzywami i sosem tymiankowym 68,00 PLN
Dzik z śliwką, słonecznikiem i sosem rydzowym 79,50 PLN
Medaliony z Jelenia z rabarbarem i różą 89,00 PLN
Polędwica Wellington 92,00 PLN
Kotlety Jagnięce z bobem, pomidorami i miętą 120,00 PLN
Sorbety Cyrano de Bergerac 21,00 PLN
Crème Brûlée z Wanilią Bourbon 25,00 PLN
Krem z kasztanów z kruszonką i śliwką 28,00 PLN
Fondant czekoladowy z wiśniami 30,00 PLN
Deska Francuskich Serów 46,00 PLN